La crème glacée

L'objectif de l'activité est d'amener les élèves à trouver une réponse à la question : « Comment fabrique-t-on la crème glacée? »

Déroulement de l'activité:

Les questions et les objets de questionnement:

  • Comment fabrique-t-on de la crème glacée ?

Pour le détail des contributions des élèves, consultez les images ci-bas.

  • KF
  • Exemple
  • Exemple
  • Exemple
  • Exemple
  • Exemple
  • Exemple
  • Exemple
  • Exemple
  • Exemple
Intentions pédagogiques:
Utilisation pédagogique du KF:

Les élèves sont amenés dans un premier temps à émettre des hypothèses sur la questions de départ. À la suite des expérimentations en classe, les élèves ont pu émettre de nouvelles questions et hypothèses.

Utilisation pédagogique de VIA:
Document(s) de référence: